5 langkah sederhana, nggak perlu alat mahal.
Yang kamu butuh: kopi bubuk medium grind + air panas + gelas. That's it. Tubruk style — tradisi Indonesia, gratis dan bisa sekarang juga.
Kalau mau upgrade dari tubruk, 3 alat ini yang bikin beda: grinder, timbangan, kettle leher angsa. Kita bahas mana yang beli duluan.
V60 populer dan paling gampang dipelajari buat pemula. Resep simpel: 15g kopi, 240g air 92°C, total 2:30 menit. Ada timer di Ngopi yang panduin tiap langkahnya.
Setiap seduh, catat: kopi apa, rasio, rasa (suka/biasa/ga enak). Seminggu lagi kamu lihat polanya — mana yang cocok, mana yang perlu diubah.
Brewer pemula lain, roaster Indonesia, AI asisten barista — semua di sini. Tanya apapun, nggak ada pertanyaan bodoh.
Masih bingung?
Tanya AI Barista