Perger Inverted AeroPress
oleh mifta rohman
Tanya AI tentang resep iniWAC 2012 finalist. Fine grind + low temp (80°C) + inverted steep. Syrupy extraction tinggi.
Gilingan
Resep ini pakai Timemore Chestnut C2 di 20 click (~280 µm).
Masuk untuk setel grinder + auto-convert.
Perger inverted pakai fine grind + 1-minute steep.
Peralatan yang kamu butuh
Jelajah semua →AeroPress
MudahGo
AeroPress Go — travel bag + mug + 350 filter included.
Rp 775.000-972.000
AeroPress
MudahMicro Filter 350 pcs
Paper filter 350 pcs — ganti rutin biar clean cup.
Rp 143.640-213.000
Generic Jettle
MudahMini Electric Travel Kettle
Gooseneck kettle dengan temp control basic — cukup mulai.
Rp 250.000-800.000
Langkah Seduh
- 1
Tuang
20s→ 300gInverted position. Tuang semua air 300g sekaligus di suhu 80°C.
- 2
Aduk
25s→ 300gStir kuat 10×.
- 3
Tunggu
60s→ 300gSteep hingga 1:00.
- 4
Aduk
65s→ 300gStir lagi untuk mix.
- 5
Tekan
90s→ 300gFlip dan plunge pelan 20-25 detik. Dilute dengan air panas sesuai selera.